本周我省主要食品价格稳中有涨,部分品种周比涨幅明显,所监测的33种主要食品价格,周比22涨4平7降,同比16涨16降1平。8月份以来,全国范围内生猪及猪肉市场价格呈现快速上涨趋势,生猪价格的走高,导致猪肉价格出现同步上涨。8月9日最新监测数据显示,生猪、精瘦肉、五花肉全省平均价格周比涨幅依次为6.11%、4.00%、4.46%,同比分别上涨40.44%、24.32%、32.43%。受猪肉价格上涨带动,本周其他肉类及鸡蛋价格均出现小幅上涨。
一、小麦价格保持平稳,玉米价格小幅上涨。8月9日监测的混等小麦全省平均价格每500克为1.12元,与上周持平,同比下降1.75%。当日玉米全省平均价格每500克为0.98元,周比、环比、同比价格分别上涨1.03%、2.08%、7.69%。所监测的4种食用油价格小幅波动,本周大豆油价格出现下调,降幅1.34%,纯正花生油、菜籽油和食用调和油价格均微幅波动。
二、主要蔬菜价格季节性涨跌。所监测的11种蔬菜,周比8涨3降,同比8降3涨,当日,11种蔬菜平均价格每500克为2.20元,比上周平均价格上涨1.85%,比上年同期上涨2.80%。
三、水产品价格平稳运行,同比小幅下降。今年以来,所监测的3种水产品价格保持稳定,一定程度上能缓解猪肉价格上涨给居民生活带来的压力。据监测,8月9日,带鱼、草鱼、鲤鱼价格每500克分别为12.09元、7.58元、6.91元,同比依次下降2.66%、8.34%、4.95%。
四、生猪、猪肉价格涨幅明显,鸡蛋价格高位运行。当日,生猪全省平均出场价格每500克为9.55元,周比、环比、同比分别上涨6.11%、8.15%、40.44%,不同地区间差异较大,最高为10.25元,最低为9元。当日,精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克为17.18元、15.68元、31.90元、34.86元、7.85元,周比分别上涨4.00%、4.46%、0.63%、0.49%、3.15%;同比依次上涨24.22%、32.43%、9.81%、12.96%、9.94%。
8月9日,鸡蛋全省平均价格每500克为4.88元,比上周上涨2.74%,环比上涨5.86%,同比上涨5.63%。鸡蛋价格短暂下行后本周强势回归,价格止跌回涨,根据往年价格运行规律,随着中秋节临近和大中院校开学,消费集中增加,另一方面受猪肉价格上涨带动,预计鸡蛋价格会继续走高。