据监测数据显示，受食品价格上升因素影响，八月份我市市场物价水平稳中有升。粮油价格基本平稳，肉蛋价格整体走高，蔬菜价格涨跌互现，农资价格出现升高，成品油价格两次下调。

一、粮油价格基本平稳。粮食类价格保持小幅波动，小麦、玉米每500克价格分别是1.14元、0.94元，与去年同期的1.20元、0.95元相比，依次下降5.2%、1.5%；面粉每500克价格是1.9元，与去年同期的1.8元相比，上涨5.6%；粳米价格保持稳定，市场每500克价格是2.8元，与去年同期相比持平。桶装食用油价格略有回落，纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油每5升价格分别是145元、81.5元、70元和67.5元，与去年同期的145.9元、90元、75元、70元相比，各下降0.6%、9.4%、6.7%、3.6%。受节日市场因素影响，预计粮油价格稳中略升。

二、肉蛋菜价格涨跌互现。肉类价格整体走高，猪肉价格涨势明显。其中猪精瘦肉和猪五花肉每500克价格分别是18元、17元，与去年同期的13.88元、12.88元相比，分别上涨29.7％、32％。其他肉类价格均呈走高态势，牛肉、羊肉和鸡肉市场每500克价格分别是31.2元、34.6元、7.9元，与去年同期的28.5元、30元、7元相比，各上涨9.5%、15.3%、12.9%。另外鸡蛋价格略有上扬，市场每500克平均价格是5.24元，与去年同期的5.05元相比，上涨3.8%。据国家发改委价格监测中心数据显示，2019年8月28日，全国生猪和玉米每千克平均价格分别是25.2元、2.06元，猪粮比价为12:1。据分析，猪肉价格上涨主要是受去年底非洲猪瘟疫情影响，生猪存栏量大幅下降，导致生猪收购价高位上涨。今年年底前猪肉市场供应呈现偏紧状态，预计后期肉蛋价格高位运行。

蔬菜类价格多数回落。在监测的10个蔬菜品种中，与去年同期相比4升6降。价格下跌的有大白菜、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿和胡萝卜，市场每500克价格分别是1.48元、1.78元、2.44元、3.08元、1.9元、2.42元，与去年同期相比依次下降25%、33.5%、18%、2.2%、33.9%、7.8%；价格上升的是上海青、白萝卜、土豆和茄子，市场每500克价格分别是3.64元、1.38元、2.06元、2.46元，与去年同期相比各上涨10.3%、22.7%、3%、15.7%。随着天气逐渐转凉，预计后期蔬菜价格逐步回升。

三、农资价格总体走高。化肥类中磷酸二铵每千克价格是3.15元，与去年同期的3.03元相比，上涨4.1%；尿素每千克价格是2元，与去年同期的2.2元相比，下降9.1%；三元复合肥每千克价格是2.8元，与去年同期相比持平。农膜类中棚膜每千克价格是15元，与去年同期相比保持稳定；地膜价格有所升高，市场每千克售价为12.5元，与去年同期的12元相比，上涨4.2%。农药类中草甘磷价格出现走高，每百毫升价格是3.6元，与去年同期的3元相比，上涨20%。据中国农资流通协会监测，今年8月19日，中国化肥批发价格综合指数为2154.28点，同比下跌11.86点，跌幅为0.55%。预计后期农资价格涨势趋缓，保持平稳运行。

四、成品油价格两次调整。八月份，受国际油价波动影响，国家对国内成品油价格进行两次下调，调整节点为8月6日和8月20日，国内汽、柴油价格每吨分别下降290元、275元。两次调整后，我市92号、95号汽油每升最高零售价分别为6.55元、6.99元；0号柴油每升最高零售价6.16元。油价的下调，降低下游相关行业生产运输成本，同时为稳定物价带来一定的有利条件。