焦作市统筹生产、产后、存储、运输、加工环节管理,深入推进粮食节约和反食品浪费工作,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
一是加强生产环节减损。争取农机购置补贴资金5297万元,鼓励农民购置新型收获机、机播机、北斗无人驾驶系统等先进机械,共推广播种机(含施肥功能)1562台,新增谷物收获机112台、玉米收获机121台、播种机1562台、北斗无人驾驶系统559台套,机收损失率在2%以下。
二是落实粮食产后服务环节降损。发挥地方国有粮食企业示范带头作用,主动开放收储库点20余万平方米,准备烘干设备、输送机、风机、清理筛等粮机装备600余台套,37个粮食产后服务中心积极为农民提供烘干、干燥、处理等服务,降低湿粮水分,减少霉变风险,减少粮食损耗。
三是加强粮食储存环节减损。对现有仓房进行气密性、隔热性改造,支持建设绿色低温企储设施,升级修缮老旧仓房,推动粮仓设施分类分级规范管理,提高用仓质量和效能,推广使用储粮生物药剂和防霉抑菌技术,进一步提升粮食品质。
四是推动粮食运输环节减损。加大路政巡查,延时巡查、错峰巡查,实现重要区域全覆盖,有力保障运输粮食车辆通行顺畅,为粮食运输提供有力支撑。
五是科学减少粮食加工环节浪费。积极开展本地饲料资源调查,指导粮改饲项目县开展青贮工作,争取省农业农村厅专项资金353万元,已完成粮改饲面积1.5万亩,完成全株青贮量4.5万吨。
六是有效遏制餐饮消费环节浪费。推动餐饮行业自律,引导餐饮服务经营者推行公筷公勺,实行分餐制,创新“半份、半价”“小份、适价”服务方式,倡导按需取餐、文明就餐。今年以来市教育部门共开设了200余次反对浪费、倡导节俭专题课堂,制作手抄报6000余幅。各级公共机构通过精准核算原料,从源头规范菜品制作,最大限度实现食材节约,防止餐饮浪费纳入食堂生产、加工、服务全过程,有效制止餐饮浪费行为。
(完)