2023年，焦作市深入贯彻习近平总书记关于节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》，统筹开展生产、产后、存储、运输、加工、消费等各环节、全链条管理，深入推进粮食节约和反食品浪费工作取得了明显成效。

一是加强粮食生产环节减损。争取农机购置补贴资金5297万元，鼓励农民购置新型收获机、机播机、北斗无人驾驶系统等先进机械，推广播种机（含施肥功能）1562台，新增谷物收获机112台、玉米收获机121台、北斗无人驾驶系统559台，机收损失率在2%以下。

二是落实粮食产后服务环节降损。发挥地方国有粮食企业示范带头作用，主动开放收储库点20余万平方米，准备烘干设备、输送机、风机、清理筛等粮机装备600余台套，37个粮食产后服务中心积极为农民提供烘干、干燥、处理等服务，降低湿粮水分，减少霉变风险，减少粮食损耗。

三是加强粮食储存环节减损。对现有仓房进行气密性、隔热性改造，支持建设绿色低温仓储设施，升级修缮老旧仓房，推动粮仓设施分类分级规范管理，提高用仓质量和效能，推广使用储粮生物药剂和防霉抑菌技术，进一步提升粮食品质。

四是推动粮食运输环节减损。加大路政巡查、延时巡查、错峰巡查，实现重要区域全覆盖，有力保障运输粮食车辆通行顺畅，为粮食运输提供有力支撑。

五是科学减少粮食加工环节浪费。积极开展本地饲料资源调查，指导粮改饲项目县开展青贮工作，争取省农业农村厅专项资金353万元，已完成粮改饲面积1.5万亩，完成全株青贮量4.5万吨。

六是有效遏制餐饮消费环节浪费。推动餐饮行业自律，引导餐饮服务经营者推行公筷公勺，实行分餐制，创新“半份、半价”“小份、适价”服务方式，倡导按需取餐、文明就餐。2023年以来市教育部门共开设了200余次反对浪费、倡导节俭专题课堂，制作手抄报6000余幅。各级公共机构通过精准核算原料，从源头规范菜品制作，最大限度实现食材节约，防止餐饮浪费纳入食堂生产、加工、服务全过程，有效制止餐饮浪费行为。

下一步，我市将进一步落实国家、省有关法律法规政策，加大节约粮食宣传力度，持续压实工作责任，加强各环节减损工作力度，加大储粮仓具研发和储粮装备配备，加强餐饮领域反浪费工作，开展多部门联合执法检查，加大对餐饮经营者执法力度，在公共机构开展“当好示范、做好表率”活动，自觉抵制餐饮浪费行为。通过强化粮食生产存储环节节约增效、加工运输环节节约减损、餐饮消费环节遏制浪费等全过程管理，全面提升我市粮食节约和反食品浪费工作水平，为共同守护“中国饭碗、中国粮”的河南粮仓贡献焦作力量。