当前位置： 近日，我市肉蛋价格在短时间内出现大幅上涨的趋势，且与去年同期相比涨幅较大。肉蛋是居民餐桌上消费的主要食品，肉蛋价格的大幅上涨给居民的生活带来了一些影响，居民反映较大。为了解目前我市肉蛋市场的上涨原因，我们深入市场进行调查，现简要分析如下：
据7月26日的监测数据显示：我市集贸市场中的精瘦肉、花肉、鸡肉和鸡蛋每500克的零售价格分别是11元、9.5元、6.5元和4元，与7月23日相比，仅几天的时间花肉的涨幅就超过了10％，达到了12％；精瘦肉、鸡肉和鸡蛋的涨幅分别是5％、8％和3％；与去年同期相比上述商品的涨幅分别是18％、16％、12％和29％。我市的鸡蛋价格已与2008年9月份的最高价持平。
另外，我市粳米、绿豆、大蒜的价格与前期相比也有明显的上涨趋势，每500克的价格分别是2.4元、7.5元和7元，与半月前相比涨幅分别是4％、7.7％和10％。
造成肉蛋价格大幅上涨的主要原因：一是生猪货源紧张，收购价格大幅上涨,带动猪肉零售价格持续上升。据监测，目前我市的生猪收购价为6.6元/500克，一个星期的时间上涨了0.5元/500克，涨幅达8％。二是由于玉米等饲料价格的居民高不下，导致养殖成本的增加。去年我市玉米价格是0.85元/500克，但现在已达到1元/500克，涨幅达17.6％。三是外调数量增加。由于近期我国大部分地区持续暴雨天气，导致南方等多地出现严重洪涝灾害，外省市纷纷来我市抢购优质生猪、鸡蛋等副食品，从而影响我市本地肉蛋市场供应量相应减少。
预计我市肉蛋价格的上涨还将持续一段时间，甚至还会带动其他相关商品价格的上涨，因此，建议政府高度重视，加强对居民生活必需品的价格监测，保证市场供应，稳定市场价格，确保我市老百姓的日常生活不受影响。
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