据监测,本周(2月28日)我市生活必需品货源供应基本充足,市场运行秩序井然,商品价格与上周(2月21日)相比总体持平,有个别商品物价下降,下跌幅度较小。
蔬菜类商品价格总体持平,与上周相比表现为2降5持平。在重点监测的7种蔬菜中,黄瓜4元/500克,下降11%。茄子3.5元/500克,降幅为13%。其余蔬菜价格环比持平。本周温度有小幅下降,预计下周蔬菜价格会有小幅上涨,但3月以后,本地大棚蔬菜全面上市,气温上升,价格会有所下降。
禽蛋类商品中,鸡蛋的价格3.8元/500克与上周相比上升3%,鸡肉价格与上周相比持平。 随着媒体和专家对禽流感防控知识的普及,公众对禽类产品的消费需求开始回暖,禽蛋类产品开始进入销售恢复期。2月中旬呈现冷清状态的禽蛋类产品市场也开始逐渐升温,禽流感对市场的消极影响正在逐渐地减弱。
猪肉类价格中,五花肉的价格从13元/500克下降到12元/500克,跌幅为8%,精瘦肉的价格从14元/500克下降到13元/500克,跌幅为7%。猪肉价格下跌的最根本原因是供大于求,且饮食多元化也一定程度上削弱了猪肉在肉类消费中的比重。一方面由于政府的猪肉收储计划还未推出,另一方面由于现阶段肉类消费依然处于季节性的淡季,预计猪肉价格涨幅有限,继续反弹的空间不大。