根据省价格成本调查队工作安排,为准确掌握2015年全年我市规模生猪的生产成本及收益情况,我所及时对我市武陟县所属大、中、小规模肉鸡共11家养殖调查点的生产成本及收益情况进行了调查汇总,从汇总数据分析来看,今年该县规模饲养肉鸡的产值、总成本上升,净利润下降。具体情况如下:
一、基本情况
大、中、小规模肉鸡的饲养周期平均为42.11天,比去年减少0.25天。户均每百只肉鸡:育成出栏重量为243.28公斤,比去年减少1.46公斤;主产品产值2490.5元,比去年减少118.94元;总成本2450.33元,比去年减少36.39元;净利润54.34元,比去年下降82.85元。
一、规模肉鸡产值增加
1、大规模肉鸡:平均每百只产量为243.56公斤,比上年同期减少5.17公斤,减幅为2.08%;每50公斤主产品平均出售价格为512.34元,比去年减少22.59元,减幅为4.22%。产量和价格两个因素导致2015年平均每百只主产品产值为2495.71元,比上年同期减少165.35元,减幅为6.21%。
2、中规模肉鸡:平均每百只产量为237.78公斤,比上年同期减少6.34公斤,减幅为2.6%;每50公斤主产品平均出售价格为515.18元,比去年减少21.74元,减幅为4.05%。产量、价格同时减少,所以2015年平均每百只主产品产值为2449.98元,比上年同期减少171.50元,减幅为6.54%。
3、小规模肉鸡:平均每百只产量为248.50公斤,比上年同期增加7.12公斤,增幅为2.95%;每50公斤主产品平均出售价格为508.21元,比去年减少19.13元,减幅为3.63%。产量增幅不及价格减幅,所以2015年平均每百只主产品产值为2525.82元,比上年同期减少19.96元,减幅为0.78%。
二、规模肉鸡总成本有升有降
2015年大、中规模平均每百只肉鸡总的来说总成本比去年下降,小规模平均每百只肉鸡总的来说总成本比去年上升。其中:①大规模肉鸡户均总成本为2460.16元,比去年减少56.95元,减幅为2.26%。②中规模肉鸡户均总成本为2395.21元,比去年减少98.48元,减幅为3.95%。③小规模肉鸡户均总成本为2495.62元,比去年增加46.25元,增幅为1.89%。
具体来说有增有减。⑴仔畜费因上游公司及市场肉鸡仔畜价格下跌而下跌;⑵其他燃料动力费因今年有饲养农户因停电用柴油机发电而增加;⑶固定资产折旧、土地成本因饲养批次减少而增高;⑷人工成本因工价的提高而提高。⑸计算说明 2015年固定资产折旧:预计净残率为5%,折旧年限20年。水费因11家农户都使用电抽地下水不计算。
三、规模肉鸡净利润下降
虽然大、中规模肉鸡总成本比去年下降,但降幅不及主产品产量下降、成鸡出栏价格下跌幅度;小规模肉鸡主产品产量上升,但总成本上升、平均出售价格下跌幅度大于产量上升幅度,所以2015年肉鸡生产净利润比去年下降。其中大规模肉鸡下降70.82%,中规模肉鸡下降51.04%,小规模肉鸡下降57.56%。
四、问题及建议
据调查,2015年受周边肉鸡养殖的影响,该县肉鸡养殖行情非常不好,市场毛鸡供应充足,整体供大于求。表面上看上游公司仔畜价格下调,但同时回收价格也下调,并且饲料价格要么每吨上涨50—100元,要么价格不变但肉鸡光吃料不涨肉,养殖户说很可能是上游公司改变了饲料的配方,使得料肉比提高了导致养殖效益便随着降低了,饲养户利润空间明显受到限制,养殖积极性大大受挫,2015全年养殖批次比2014年减少,目前许多养殖户关棚歇业,等待复苏迹象出现时再养。
可见,虽然规模养殖户从鸡苗、饲料购进至肉鸡销售,都与上游企业签订了购进卖出合同,肉鸡养殖和销售都有了保障,风险系数减少了,但是利润空间也受到限制。因此建议政府出台相关的政策比如资金扶持、技术指导等,提高肉鸡的深加工层次,提高肉鸡养殖户养殖的积极性。
(完)