根据省成本队的工作安排,近期我所对我市武陟、温县各自所属的9户怀药调查户开展了牛膝、生地、菊花成本收益调查,具体情况分析如下。
一、武陟县怀药生产成本及收益情况
今年该县调查牛膝、菊花 、生地怀药种植户各3户,调查面积:菊花6.8亩、生地11.8亩、牛膝9.6亩,合计面积28.2亩,较去年23.3亩增加4.9亩。
种植面积增加的主要原因:一是种植户受自营地限制,调茬种植品种;二是与其它农作物相比,去年怀药收成不错,农户扩大种植面积。
㈠牛膝
1、牛膝总成本上升。带动总成本增加的主要因素是人工成本、租赁作业费上升。今年3户定点牛膝户亩均总成本2737.35元,比上年增加169.89元,增幅为6.62%。
⑴补苗使用工天数增多,加上人工单价的提高,使得人工成本提高。今年3户定点牛膝户亩均人工成本1058.24元,比上年增加175.11元,增幅为19.83%。
每亩家庭、雇工用工天数变化的原因:所有农户雇人种、整、捆牛膝,致使家庭用工减少,雇工天数增多。
⑵租赁作业费增加。今年生长期天气连阴,致使农户减少了浇水次数,排灌费用相应减少,今年3户定点牛膝户每亩排灌费22.5元,比上年减少15.5元,减幅为40.79%;随着农用机械的推广和普及,今年所有定点户都租用机器挖、拉牛膝,机械作业费相应提高。今年3户定点户牛膝每亩机械作业费796.67元,比上年增加126.67元,增幅为18.91%。机械作业费增多差值大于排灌费减少的差值致使租赁作业费增加,增幅为15.7%。
2、牛膝收益情况
牛膝幼苗时期,气候干旱少雨,并且气温过高,所浇水份蒸发,将幼苗烧死,补苗苗不发芽、出不齐。牛膝生长期又遭遇天气连阴,多日不见太阳,水汽大温度低,不利于牛膝生长。这两方面的原因使得牛膝大幅度减产。今年产量158.07公斤,较去年减产131.93公斤,减幅为45.49%。
3、利润为负数。每50公斤牛膝平均出售价格为758.39元,比去年提高158.39元,增幅为26.4%。但出售价格的增幅不及总成本的上升及产量减少幅度,并且市场疲软,收购人数没有去年多。
综上所述使得该县今年3户农调牛膝户每亩净利润为负数(-339.77元),较去年减少1252.31元,减幅137.23%。
㈡菊花
1、菊花总成本总体说来较去年上升。今年3户定点菊花户亩均总成本2560.47元,比上年增加101.42元,增幅为4.12%。具体来说有增有减。⑴人工费用因人工单价的提高而增加;⑵燃料动力费因今年市场油价格的下跌而下降;⑶农药费因营养药用量的加大而提高;⑷排灌费因气候干旱少雨增加浇水次数而提高。
2、主产品产量与去年相比小幅增加。今年3户定点菊花户亩产量172公斤,较去年增产5.33公斤,增幅为3.20%。产量增加的主要原因一是今年气候比较适于菊花生长;二是菊花户都重视管理。
3、每亩净利润下降。销售价格今年估计与去年相比会降低。今年3户定点菊花户50公斤平均出售价格为816.47,较去年减少83.51元,减幅为9.28%。原因:据调查,山西、河北等相邻省区因去年菊花价格高利润大扩大了菊花的种植面积,菊花贩因此而压价收购。
产量增加幅度不及总成本上升和销售价格下降幅度,使得该县今年3户农调菊花户每亩净利润248.20元,比上年减少292.75元,减幅54.12%。
㈢生地
1、生地总成本上升。今年3户定点生地户亩均总成本4660.58元,比上年增加679.21元,增幅为17.06%。带动总成本上升的主要因素是种子费、租赁作业费、土地费用的大幅度提高。原因是:⑴去年地黄利润较其它农作大,农户追风,该县种植面积大幅度增多,地黄仔因此供不应求,价格大幅度上升,种子费便增加了。今年3户定点生地户亩种子费729.05,较去年增加316.55元,增幅为76.74%。⑵挖地黄租赁机械使机械作业费提高;天气干旱浇水次数增多使排灌费增加。机械作业费、排灌费增加导致租赁作业费增多。⑶地黄8—10年才能重茬使得土地成本提高。
2、主产品产量与去年相比变化不大,基本持平。今年3户定点生地户亩产量695.33公斤,较去年减产1.34公斤,减幅为0.19%。产量与去年基本持平的主要原因:今年气候与去年一样,久旱无雨,生地需要水时人再浇,没发生毁坏现象。
3、利润下降。每50公斤地黄平均出售价格为458.15元,较去年减少141.85元,减幅为23.64%。原因:去年生地利润比花生等农作物大,受去年影响,今年该县生地种植面积大幅度提高,收购市场却不活跃,收购人少,价格还下降。出售价格的下降、总成本的提高,使得该县今年3户农调生地户每亩净利润1710.75元,比上年减少2667.88元,减幅60.93%。
从调查情况看,怀药的种植、加工、贮存工艺目前还是按照传统方法,费时费工,技术含量低。在该县用量很少,产品主要是经过粗加工后相当一部分甚至不加工,销到广州等地。近年来虽然在深加工方面有所突破,如地黄宝饮料,但用量很小,尚未形成稳定的规模化的支柱产业。因此建议政府设立专门科研机构,对怀药种植不能重茬问题进行攻关,指导农户提高深加工水平,统一组织怀药的销售,采取公司+农户的方式,实行订单种植,使农民的生产效益更有保障。
二、温县县怀药生产成本及收益情况
1、产量、产值有升有降
今年该县菊花、牛膝、生地平均每亩产量分别为146公斤、406.33公斤、657公斤,与去年相比增降幅度分别为-2.23% 、 65.17% 、4.73% ;产值分别为5016元、4401.67元、6326.33元,与去年相比增降幅度分别为92.42%、54.14%、-11.01%;牛膝产量较去年大幅增加是因为去年牛膝大减产,今年正常,因此产量、产值增加;菊花收购价高于去年,导致产值增加;生地收购价低于去年导致产值降低。
2、总生产成本增加
菊花平均每亩总成本3503.17元,较去年增幅52.39%;牛膝平均每亩总成本3169.1元,较去年增幅28.84%;生地平均每亩总成本4961.33元,较去年增幅9.02%。菊花、牛膝、生地生产成本增加的主要原因是物质与服务费用中种子费、租赁作业费、燃料动力费、排灌费增加。特别是菊花、生地成本中的燃料动力费大幅增加,原因是今年焙地黄和菊花的炉先进,炉产生的热气经过吹风机吹,热气循环把地黄和菊花焙干,碳和地黄、菊花不接触,农户称无硫地黄,老式焙烧的是煤,现在烧的是碳,碳价格1000多元一吨,煤价格430元左右一吨,导致燃料动力费增加。今年天气干旱导致排灌费增加。
3、利润下降
菊花每亩净利润为1512.83元,较去年308.03元增幅391.13%,牛膝每亩净利润1232.57元,较去年395.93元增幅211.31%,生地每亩净利润1365元,较去年2558.2元减幅46.64%。菊花、牛膝利润增加的主要原因是收购价高。地黄利润降低主要原因收购价低于去年,导致利润下降。
通过调查,农户反映:该县没有怀药怀药市场,外地小商贩收购压低价格,价格也不稳定,农户心理没有底,极大影响了农户种植怀药的积极性。
(完)