根据国家、省、市发展改革委的工作安排,为准确掌握2017年全年我市规模肉鸡的生产成本及收益情况,我局及时对我市武陟县所属大、中、小规模肉鸡共11家养殖调查点的生产成本及收益情况进行了调查汇总,从汇总数据分析来看,今年该县规模饲养肉鸡的产值有增有减,总成本增多降少,净利润下降。具体情况如下:
一、基本情况
大、中、小规模肉鸡的饲养周期平均为42.44天,比去年减少0.76天。户均每百只肉鸡:育成出栏重量为244.97公斤,比去年增加11.14公斤;主产品产值2349.19元,比去年增加85.58元;总成本2407.61元,比去年增加138.55元;净利润-40.97元,比去年下降51.45元。
二、规模肉鸡主产品产值有增有减
1、大规模肉鸡:平均每百只产量为237.86公斤,比上年同期增加3.64公斤,增幅为1.55%;每50公斤主产品平均出售价格为438.75元,比去年减少28.55元,减幅为6.11%。产量增幅不及价格减幅导致2017年平均每百只主产品产值为2087.22元,比上年同期减少101.82元,减幅为4.65%。
2、中规模肉鸡:平均每百只产量为245.71公斤,比上年同期增加10.57公斤,增幅为4.5%;每50公斤主产品平均出售价格为500.78元,比去年减少0.43元,减幅为0.09%。产量增幅大于出售价格减幅,所以2017年平均每百只主产品产值为2460.92元,比上年同期增加103.83元,增幅为4.41%。
3、小规模肉鸡:平均每百只产量为251.34公斤,比上年同期增加19.21公斤,增幅为8.28%;每50公斤主产品平均出售价格为497.22元,比去年增加13.72元,增幅为2.84%。产量、价格同时增加,所以2017年平均每百只主产品产值为2499.42元,比上年同期增加254.71元,增幅为11.35%。
三、规模肉鸡总成本增多降少
2017年大、中、小规模平均每百只肉鸡总的来说总成本比去年有升有降。其中:①大规模肉鸡户均总成本为2227.98元,比去年减少14.03元,减幅为0.63%。②中规模肉鸡户均总成本为2447.77元,比去年增加127.75元,增幅为5.51%。③小规模肉鸡户均总成本为2547.08元,比去年增加302.06元,增幅为13.45%。
具体来说:⑴合同鸡仔畜费大幅度上升;⑵国家治理环保一方面让小煤厂关、停整顿,另一方面要求养殖户由较便宜的烟炭改用较贵的香炭,煤费因此大幅度上涨;⑶计算说明 2017年固定资产折旧:预计净残率为5%,折旧年限20年。水费因11家农户都使用电抽地下水不计算。
四、规模肉鸡净利润下降
数据显示:大、中、小规模肉鸡主产品产量增加、总成本有升有降,总体来说产量、产值上涨幅度不及总成本增加幅度,导致2017年肉鸡生产净利润比去年下降。其中大规模肉鸡下降213.04%,中规模肉鸡下降36.68%,小规模肉鸡下降220.42%。
五、问题及建议
据调查,2017年受周边肉鸡养殖的影响,我县肉鸡养殖行情不好,市场毛鸡供应充足,整体供大于求。市场鸡价格走低,合同鸡上游公司仔畜价格上调的同时回收价格下调并且在成鸡收购时设法找毛病扣称,比如肉鸡身上有抓伤、鸡被蚊叮咬身上有夹、鸡素有残料、鸡爪脏等等都会被扣称,如此一来饲养户利润空间明显受到限制,养殖积极性大大受挫。
市场鸡风险大利润没保障(大规模肉鸡户王红庄2017年养市场鸡,就说赔大了),合同鸡从鸡苗、饲料购进至成鸡销售,都与上游企业签订了购进卖出合同,肉鸡养殖和销售都有了保障,风险系数减少了,但是利润是上游公司操作,用养殖户的话“公司称霸”。因此建议政府出台相关的政策比如资金扶持、技术指导等,指导肉鸡深加工,提高肉鸡养殖利润。
附:2017年武陟县肉鸡养殖情况说明表。
养殖情况
姓名 |
市场鸡 |
合同鸡 |
饲养天数 |
备注 |
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高桐树 |
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√ |
42 |
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崔战敏 |
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√ |
43 |
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陈秋生 |
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√ |
42 |
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李海军 |
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√ |
42 |
笼养 |
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唐继庄 |
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√ |
44 |
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崔洋洋 |
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√ |
44 |
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隋垒垒 |
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√ |
42 |
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王胜利 |
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√ |
43 |
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王红庄 |
√ |
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42 |
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马进才 |
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√ |
42 |
笼养 |
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屈海洲 |
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√ |
42 |
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(完)