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2018年温县大、中、小规模饲养生猪全年成本及收益情况调查分析

发布时间:2018-12-26      来源:市价格成本调查监审局    [打印页面][关闭窗口]


 

根据国家、省、市工作计划安排,近日,我局及时组织骨干力量,对分布于温县大、中、小生猪规模饲养11个样本调查户2018年全年生产成本及收益情况进行了调查:同比去年,该县规模饲养生猪的产值、净利润、总成本均呈现下降趋势。具体调查情况汇总分析如下:

一、产值、净利润、总成本较去年下降

2018年大、中、小规模饲养生猪主产品产值分别为1478.38元、1512.96元、1523.95元,较2017年的2101.97元、1965.73元、1947.18元相比下降幅度分别为-29.67%-23.03%。、-21.74%;净利润分别为-34.21元、-123.63元、-92.24元,较2017年的335.30元、189.25元、145.23元相比下降幅度分别为-110.20%-165.33%-163.51%;成本利率较2017年分别下降了-111.91%-170.91%-170.76%

2018年大、中、小规模饲养生猪每50公斤主产品分别为596.46元、594.48元、591.37元,较2017年的782.74元、745.33元、724.94元分别下降了-23.80%-20.24%-18.24%;每50公斤主产品净利润分别为-13.70元、-48.21元、-35.56元,较2017年的124.16元、71.30元、53.79元下降幅度分别-111.03%-167.61%-166.01%

生猪出售价格低是今年生猪产值、利润下降的主要原因。从今年三月份该县部分生猪出现有口蹄疫(5号病)、流行性腹泻等疾病到现在还未褪去的非洲猪瘟,生猪价格一直处于低迷状态。

二、总成本较去年相比略有下降

2018年大、中、小规模饲养生猪总成本分别为1523.78元、1648.05元、1626.41元,较去年1778.50元、1788.95元、1811.98元分别下降了-14.32%-7.88%-10.24%。其中仔畜费大、中、小规模分别为363.52元、352.93元、344.64元,较去年的501.09元、521.19元、468.37元,下降幅度分别为-27.45%-32.28%26.42%,主要原因是今年传染病疫情比较严重,为了防止交叉传染,饲养户大多不外购仔畜,选择自繁自育。精饲料数量大、中、小规模分别为329.79元、309.71元、325.01元,较去年的367.43元、373.86元、363.59元,下降幅度为-10.24%-17.16%-10.61%;精饲料费大、中、小规模分别为913.23元、869.01元、905.26元,较去年的963.43元、1006.22元、938.16年,同比下降了-5.21%-13.64%-3.51%;主要原因是受今年疫情和生猪价格的影响,饲养户不再饲养大猪,育肥猪达到一定的重量就出栏,生猪越大日耗粮越多,饲养成本就越高,所以精饲料数量及费用较去年相比减少。

受多种疫情影响,2018年大、中、小规模饲养生猪医疗防疫较去年分别增加3.44%1.73%7.82%,死亡损失费较去年分别增加1.20%2.20%7.08%

2018年规模饲养生猪人工成本与去年相比,小规模略有下降,大、中规模成本增加,对于饲养户而言,用工比较随意,除了大规模饲养户雇工比较固定外,中、小规模都是随着不固定因素增加或减少。

三、情况分析

从生猪市场调查和样本资料汇总情况来看,今年生猪产值、利润减少的原因主要是多种疫情的发生和生猪收购价格偏低,玉米、麸皮等饲料价格与去年相比基本稳定。元旦、春节即将到来,非洲猪瘟疫情应该不会完全褪去,这也使得国内对生猪及猪肉的进口量大幅度减少,甚至进口量为零,必须由国内的生猪市场进行提供。同时,双节期间各大超市和屠宰企业开始大量储备猪肉,以备双节期间人们对猪肉的消费量增加,所以近期猪价上涨的可能性较大。但只要疫情在,政府就会控价,涨幅不会太大。另外今年猪价不稳定,养殖户不会轻易压栏,均会在市场需求旺季的春节前期,猪价逢高出栏抛售生猪。

四、意见及建议

2018年生猪价格持续低迷,让养殖户普遍不看好生猪价格,养殖户减栏意愿加强,为确保生猪养殖步入良好的循环发展道路,我们建议:

1.相关部门要正确引导广大型养殖户合理养殖,不要盲目减少母猪存栏量,提醒养殖户要合理谨慎减栏,有序出栏,防止大面积集中减栏再次造成生猪产能大幅下降、供不应求,导致价格大幅波动。

2.疫情防控是生猪养殖的关键,相关部门要加强对疫情监控管理,做到早防疫、早发现、早处置,尽可能减少生猪死亡,切实减轻养殖户生产成本。

3.在当前成本和资源的双重制约下,相关部门应及时制定优惠政策,鼓励生猪养殖业向规模化、精细化、环保化养殖转变,确保生猪价格、销售保持在较为稳定的水平。

4.各级政府应进一步完善生猪市场调控制度,增强生猪储备,加强市场价格监管,着力构建防止生产大上大下、价格大起大落的长效机制,促进生猪生产平稳健康持续发展。

5.建立生猪生产、销售信息交流平台。目前,各养殖户和经营者掌握的信息,多来源于市场的事后反馈和相互之间的电话沟通,效率较低,建议政府有关部门建立信息发布交流平台,进行信息整合,权威发布,将会更理性合理的引导生猪生产、销售。

6.针对人们消费理念和饮食结构变化等因素,建议在政府的扶持引导下大力培育一批对生态生猪的养殖企业,虽然其养殖成本较高、养殖周期较长,但从保健的角度看,起到绿色环保作用,其价格比普通生猪要高出许多,但其食用性较大,消费市场较好,这样也就另辟蹊径,从另一个角度促进生猪养殖发展。

                      

(完)
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