----2020年武陟县肉鸡生产成本及收益情况分析

根据上级工作安排，我们于2020年12月2—4日，对辖区内大、中、小规模肉鸡共11家饲养定点农户的饲养情况进行了调查，总体显示产值、净利润减少，成本下降，具体如下：

一、基本情况

大、中、小规模肉鸡的饲养周期平均为42.79天，比去年减少0.33天。户均每百只肉鸡：育成鸡出栏重量为247.96公斤，比去年增加4.15公斤，增幅是1.70%；主产品产值为2387.91元，比去年减少283.30元，减幅是10.61%；总成本为2394.54元，比去年减少240.66元，减幅是9.13%；净利润为11.24元，比去年减少42.40元，减幅是79.05%。

二、规模肉鸡主产品产值减少

1、大规模肉鸡：平均每百只产量为246.03公斤，比上年同期增加8.39公斤，增幅为3.53%；每50公斤主产品平均出售价格为486.09元，比去年减少61.33元，减幅为11.20%；所以2020年平均每百只主产品产值为2391.84元，比上年同期减少209.95元，减幅为8.07%。

2、中规模肉鸡：平均每百只产量为249.07公斤，比上年同期增加1.49公斤，增幅为0.60%；每50公斤主产品平均出售价格为476.45元，比去年减少70.92元，减幅为12.96%。所以2020年平均每百只主产品产值为2373.41元，比上年同期减少336.96元，减幅为12.43%。

3、小规模肉鸡：平均每百只产量为248.77公斤，比上年同期增加2.55公斤，增幅为1.04%；每50公斤主产品平均出售价格为482.07元，比去年减少66.52元，减幅为12.13%。所以2020年平均每百只主产品产值为2398.49元，比上年同期减少302.99元，减幅为11.22%。

具体来说：主产品产量增加，主产品平均出售价格降低，减幅大于增幅，所以主产品产值减少。

三、规模肉鸡总成本下降

2020年大、中、小规模平均每百只肉鸡总成本比去年减少。其中：①大规模肉鸡户均总成本为2434.87元，比去年减少95.37元，减幅为3.77%。②中规模肉鸡户均总成本为2387.37元，比去年减少336.96元，减幅为12.43%。③小规模肉鸡户均总成本为2361.39元，比去年减少346.32元，减幅为12.79%。

具体来说：仔畜费减少，导致总成本下降。

四、规模肉鸡净利润减少

数据显示：大、中、小规模肉鸡主产品出售价格降低，产值减少。因为主产品产值减少幅度（10.61%）大于总成本（9.13%）减少幅度，所以2020年肉鸡生产净利润与去年相比减少。

其中：大规模肉鸡净利润每百只-31.71元，比去年减少114.52元，减幅为138.31%；中规模肉鸡净利润每百只4.52元，比去年减少55.48元，减幅为92.47%；小规模肉鸡净利润每百只60.90元，比去年增加42.77元，增幅为235.95%。

五、问题及建议

 “公司+农户”的肉鸡养殖业是现代农业的重要组成部分，既可以拉动产业增长，又可以吸纳大量剩余劳动力。肉鸡养殖已成为一些地区农村经济的支柱和当地农民增收的主导产业。该县多数是合同鸡，饲养合同肉鸡销售有保证，利润有保障，但是有的公司会在饲料、鸡苗、药品、疫苗上要求由他们统一供给，价格偏高，成本也就较高。有鉴于公司与农户的合作中，仍就存在一定的局限性，公司多是出于自身角度考虑问题；公司与农户的合作关系不稳定；农户的组织竞争意识不强等客观因素。建议如下：

一、确定合理完善的利益分配方式。为了增加农户收入，并继续加强与公司之间的合作，必须进一步完善利益分配方式，公司和养殖户双方可以通过协商的方式，重新拟定保底价格，以保障农户的基本收入要求。

二、强化公司责任，降低养殖户风险。公司作为合作中的强势主体，利润最大化是其追求的目标。政府应起到监督和管理的作用，强化公司的责任意识，进一步完善利益共享，风险共担的利益分配机制。公司应与养户共进退，才能赢得养殖户的心，并在合作的模式中立足。

三是增加双方的道德及法律意识。公司作为责任主体，法律意识较强，但处于对利益最大化的追求，往往会忽视道德。而农民作为弱势群体，文化水平低，信息闭塞，对法律知识了解少。所以增强公司的道德意识，增强农民的法律可以使双方的契约型合作更加稳固。

四是建立农村经济合作组织。“公司+合作社+农户”的模式。近些年不断出现，合作社在其中起到了很重要的纽带作用，壮大了农民的群体力量，使之有能力与公司的不平等抗衡。同时也给公司带来了方便，合作社还可以提供一些肉鸡成长中所需的基础设施，技术服务等。农民专业合作社的介入使公司和农户之间的治理结构产生变化，提升了公司和农户合作的绩效，降低了两者合作的交易成本。在与农户的交谈中，一半以上的农户表示愿意尝试这种模式，但一个实际问题就是缺少有权威和责任感的发起人，所以此时村干部的领导带头作用显的尤为重要。

五是政府加强对农户的扶持。出台相关比如资金、技术，深加工等方面的扶持指导政策，提高肉鸡养殖利润的。政府就当充当好监督和管理者的角色，协调公司和农户之间的关系，为农户养殖提供一些便利条件，鼓励大家发展肉鸡养殖业，并对公司和农户的行为进行监督和管理。共同将肉鸡养殖业发展成为当地优势产业，增加农民收入，带动地区发展。